Энциклопедия Сибирь-матушка

Прошли те времена, когда рецепты блюд вычитывались в газетах или передавались друг другу на клочках бумаги. Сегодня гурманы имеют огромное подспорье под названием Интернет. Сайтов, на которых можно найти рецепты разнообразных блюд, великое множество. Независимо от блюда, которое вы хотите найти – банальную жареную картошку или оригинальное мясо по-испански – вам будет предложено огромное количество рецептов. Рецепты предлагаются любого уровня сложности приготовления, с любым составом продуктов или любой калорийности. Для тех, кто любит разнообразие в пище, Интернет – это просто кладезь информации. При желании новое блюдо можно подавать хоть каждый день.

Особенно удобно, что такие ресурсы часто выставляют рецепты с фото. Еще до начала приготовления, получаешь возможность увидеть, что примерно получится в итоге. Этот момент по достоинству оценят не только начинающие кулинары, но и люди со стажем. Еще один плюс таких сайтов – возможность оставлять отзывы на рецепты, комментарии тех, кто уже пробовал приготовить то или иное блюдо. Почитав их, можно избежать многих недоразумений в процессе приготовления.

Время быстротечно. Казалось бы, давно ли мы встречали год Быка, а на дворе уже год Тигра. Только представьте себе этого полосатого хищника – смелого, мужественного. Это источник неисчерпаемой энергии и в то же время благородства. Будет ли благосклонен к каждому из нас год Тигра? Хотим мы того или нет, но в глубине души мы всё-таки надеемся на чудо.

Единственный раз в году мы садимся за стол почти в полночь, чтобы в 12 часов звоном бокалов и обильным застольем встретить очередной новый год с надеждами, что он будет значительно лучше предыдущего и принесёт нам много радости и счастья. Главный вопрос «Что будем пить?» в начале торжества решается очень просто: конечно, шампанское.